Ihr neuer Arbeitsplatz

Die AGAPLESION BETHANIEN DIAKONIE gGmbH und die Bethanien-Diakonissen-Stiftung betreiben in Hamburg Eppendorf das Gemeinschaftsprojekt BETHANIEN HÖFE-EPPENDORF. Hierin befinden sich ein Pflegeheim, eine Seniorenresidenz, eine Kirchengemeinde, ein öffentliches Restaurant mit Terrasse und eine große Gartenanlage mit Quellbrunnen und Wandelgang.

Ihr neuer Arbeitsplatz ist die Küche in unserem Restaurant "Martini". Ihre Aufgabe umfasst sowohl die Versorgung der Bewohnerinnen und Bewohner des Pflegeheims AGAPLESION BETHANIEN-HÖFE als auch das a la Carte Geschäft des Restaurants, zu deren Gäste auch die Bewohnerinnen und Bewohner der Residenz Bethanien-Höfe gehören.

Sie arbeiten 40 Stunden pro Woche in einem Team aus zehn Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wenn Sie Freude daran haben, für unsere Gäste sowie unsere Bewohnerinnen und Bewohner kulinarisch zu verwöhnen und feste Arbeitszeiten in der Regel bis maximal 18 Uhr bevorzugen, dann kommen Sie zu uns ins Team.

Mehr als 7 gute Gründe mit uns zu arbeiten

  • Sie haben feste Arbeitszeiten, in der Regel bis ca. 18 Uhr.
  • Ihren geplanten Urlaub gewähren wir Ihnen unabhängig von der Probezeit.
  • Wir zahlen Ihnen eine leistungsgerechte Vergütung.
  • Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge.
  • Einmal jährlich zahlen wir Ihnen ein Weihnachtsgeld.
  • Sie bekommen von uns mindestens 26  Tage Erholungsurlaub.
  • Wir bieten Ihnen gezielte Fort– und Weiterbildungsmöglichkeiten, abgestimmt auf Ihre individuellen Zielvereinbarungen.
  • Ihr Arbeitsverhältnis ist auf ein Jahr befristet mit der Option auf einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
  • Mit gemeinsamen Aktivitäten und Team -Tagen fördern und fordern wir den Team-Gedanken.

Ihre Aufgaben bei uns

  • Kalte und warme Speisen bereiten Sie in höchster Qualität zu.
  • Sie stellen die Hygiene nach den HACCP-Richtlinien und die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher.
  • Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich halten Sie ein.
  • Sie tragen die Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume und achten auf Sauberkeit und Ordnung.
  • Auszubildende leiten Sie entsprechend des Ausbildungsplanes an.
  • Sie führen und begleiten Caterings, Buffets, Empfänge und weitere Veranstaltungen.

Das wünschen wir uns von Ihnen

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit erstklassigen Fertigkeiten.
  • Sie besitzen ein hohes Maß an Kunden- und Serviceorientierung.
  • Ihre Umgangsformen und Gastgeberqualitäten sind sehr gut.
  • Sie verfügen über umfangreiche Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung.

Ihr Arbeitgeber

Sie arbeiten zukünftig mit über 700 engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für die AGAPLESION BETHANIEN SERVICE UND WOHNEN GmbH, der Servicegesellschaft der AGAPLESION BETHANIEN DIAKONIE gGmbH. Wir sind in Berlin und Hamburg ein Träger mehrerer  Wohn- und Betreuungsangebote für erwachsene Menschen und gehören zur AGAPLESION gAG mit Sitz in Frankfurt.

Bewerben Sie sich jetzt!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bestehend aus Lebenslauf sowie Schul- und Arbeitszeugnissen. Tragen Sie Ihren Teil dazu bei, dass sich unsere Bewohnerinnen und Bewohner sowie Gäste "kulinarisch" wohl fühlen.

Haben Sie noch Fragen? Gerne beantwortet Ihnen diese unser Küchenchef Matthias Wolff unter der Telefonnummer 040 23 53 78 361.